功能目标：满足酒店餐饮后厨及员工食堂对于蔬菜的使用需求，每天安排配送服务。
需执行的标准规范：执行GB2763-2021国家标准。
采购产品具体要求：
叶菜类 茎叶鲜嫩肥厚，有光泽，形态完整，捆扎包装整齐，茎部丰硕。无冻伤、晒伤、压缩，脆性大；叶面光滑，杂质少，枝叶有弹性，断口部水分充盈；无虫蛀虫卵，表皮无斑点，无腐烂变质，无异味；农药残留物不超标。 根茎类 原料肥嫩丰满，光滑圆实，形态整齐，出菜率高；皮不干缩，无发霉。
交付或实施时间：2024-1-1
交付或实施地点：上海
技术需求/服务标准：
按照订单需求每天送货，保证蔬菜的产地与所需的商品产地一致，蔬菜须保持新鲜，原菜需要保证菜面干净，无明显泥土，按统一标准加工，码放整齐，无破损，不得过熟或欠熟。如提供的商品不符合酒店要求，有权进行拒收或者要求换货处理。对于紧急加单处理应在6小时之内送达酒店。
验收标准：
（1）新鲜度：菜叶直挺、色泽好，气味清新，叶质鲜嫩。成熟度适中，不能存在不熟或过熟的情况
（2）重量检测：根据订单信息称重所送达的产品，以实际称重重量为准。
（3）产品外观：菜叶的外观不能有虫眼、烂（黄、老）叶，不能有碎小的枝叶，不能附有泥土。不能有明显的机械伤，如挤伤、压伤、碰伤。
（4）病虫害：无不良虫害，表面，中间无虫卵遗留，无虫眼。无污染及残留农药。
建议合同期限：2年
          

(一)请供应商严格按照报名时间及报名材料要求递交报名材料，报名不通过则将不具备参与项目资格。