1.功能目标：为旅客提供安全可口的餐食，确保航班不正常情况下的服务品质与旅客体验。
2.需执行的标准规范：严格遵守国家、行业关于食品卫生安全等各项规定、标准，供应商提供的餐食加工工艺、技术质量应符合国家标准以及封存样品的要求。
3.采购产品具体要求：
（1）餐食内容：主食为米饭或面食，每份总量不少于 200 克；每份应至少包含荤菜、半荤菜、素菜各一种，应至少 2 种搭配，其中一种不应含猪肉类菜品；酸奶或新鲜水果（宜配备整个水果）。
（2）送餐时效：大面积延误时须在90分钟内送达，其他延误须在60分钟内送达。
（3）餐食品质须符合国家标准及封存样品要求，且与投标承诺或国航封存样品完全一致。
（4）航班延误时，以电话、口头等形式订餐由供应商按约定时间直接送餐至指定地点或通过发放代金券由旅客兑换，特殊情况临时增订须积极配合。
（5）餐食生产、加工、储存、运输全过程须有制度、有记录、有责任人，确保过程可防可控。
（6）供应商须持有《国境口岸卫生许可证》或《食品经营许可证》，员工持健康证上岗，所有流程须符合《食品安全法》及当地卫生规定。
（7）须对员工进行相关培训，配合国航监督检查，并按要求提供人员资质材料。
（8） 餐食按框架协议执行，最高限价为50元/份。
4.技术需求/服务标准：具备《国境口岸卫生许可证》或《食品经营许可证》。
5.验收标准：餐食严格遵守国家、行业、本合同关于食品卫生安全等各项规定、标准，餐食选料新鲜卫生、来源合法可溯；所有随餐餐具均符合国家质量规定，食品色味适中，软硬适度，荤素搭配合理；保证及时送达，确保送达的餐食为热食。
6.其他：预算金额为2940000元(含税价)，拟签订合同级别为二级，合同签署期限为36个月，拟签订供应商数量不少于6家。

(一)请供应商严格按照报名时间及报名材料要求递交报名材料，报名不通过则将不具备参与项目资格。